学校封面
沈阳金宇厨师面点师学校
1990年经市劳动局核准成立。多年被评为劳动部门的办学先进单位。并承担着本市餐饮领域大赛的主办权。同时也是职业资格考评的指定考核单位。▲金宇学校是一所专业性强、规模大的培训学校,专门为酒店,宾馆,糕点厂,西餐厅等单位输送优质的专业人才。同时开设了厨师培训,中式西式面点培训,粤菜专科出国培训,创意裱花培训,食品雕刻培训等多项专业。▲金宇厨师面点师学校,拥有独立的教学面积。2000平方米,设有四间烹饪操作间。1、八大菜系热菜教学表演操作间;2、粤菜、烧腊、卤水、凉菜教学表演操作间;3、可供百人操作的不锈钢灶台实习操作间;4、水案实习操作间。5、中点教学操作间;6、西点教学操作间;7、生日蛋糕裱花教学操作间;8、冷拼雕刻专业教学表演操作间;9、四间宽敞明亮的标准理论教室10、综合、教学、娱乐、集会大厅。教学设施完备,同时为增强学员感性认识开拓视野,学校设有实物标本展示教学柜(各种动植物、水产、禽、骨骼、干货、粮食、调料等百种样品配合教学)。▲理念先进、师资强大专家治教、特色鲜明我校的教学理念,追求高标准,高档次,高质量,拥有一只高素质的师资队伍,保证高质量的培训.金宇学校专家委员会由省烹饪协会理事,省工人技师考核委员会,市烹饪技术鉴定师,烹饪专业裁判白汝林、何天舒,曾在广州、香港高级酒店从市烹饪工作多年的广州高级烹饪师姚春水、麦永强担任。第三届全国烹饪大赛金牌得主优秀奖获得者高级烹饪雕刻名师许万铎。全国烹饪大赛季军得主高级烹饪师满文。毕业于鲁美学院雕刻名师于忠武。高级烹饪师安宏宇。国宾馆中西点高级面点师王伟、王萍等十余名专业教师执教。旨在培养功底过硬技术全面能适应社会需求的烹饪技术从业者。▲金宇学校在学员生活方面,为配合教学,为外地学员设有清洁舒适的学生宿舍。免费住宿,每人一床,冬暖夏凉。学生食堂配有专职人员管理每餐可供两菜一汤,确保学员的身体健康。同时设有学生饮水的开水房,可供20人洗浴的淋浴间,大屏幕电视、卡拉OK、台球娱乐等为学生服务。▲金宇学校本着"不求最好,但求更好"的办学指导思想,以饱满的热情把学校办成一所有沈阳都市风范培训产业新形象的一所职业技术培训学校