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jiǔ qū

酒曲


拼音jiǔ qū
注音ㄐ一ㄡˇ ㄑㄨ

繁体酒麴


词语解释

酒曲[ jiǔ qū ]

⒈ 酿酒用的曲。

distiller’s yeast;

引证解释

⒈ 酿酒用的发酵物。

沈从文 《湘行散记·一个戴水獭皮帽子的朋友》:“我们就把行李送到一个卖酒曲的人家去。”

国语辞典

酒曲[ jiǔ qǔ ]

⒈ 一种民歌。概指民间喜庆饮酒时所唱的风俗性歌曲。流传于各个民族中,有不同的名称。每逢婚礼、节日、亲友团叙等场合,边喝边唱。歌词多即兴编唱,内容多为祝福、赞美、劝酒等。曲调各地不一,开朗明快。

法语levure de vin, levure de bière

“酒曲”分字解释


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