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The Monascus-nata complex combines the functions of cholesterol-lowering monacolin k and bacterial dietaryfiber.

红曲椰纤果是结合了功能性红曲的降血脂、抑制胆固醇功能和椰纤果的减肥、美容、改善肠胃、预防结肠癌和解毒等功能的新型保健食品。