To raise the level of honey processing and supply the internal and overseas need, the paper study a new product of the honey powder by spray drying.
为了提高我国蜂蜜的深加工水平,满足国内外市场的需求,增加我国蜂蜜产品的种类和在国际市场的竞争力,本文研制了一种新型的通过喷雾干燥生产的蜂蜜粉产品,并且以吸湿性、粒度、速溶性为指标考察了不同配料的不同添加量对产品吸湿性的影响。
To raise the level of honey processing and supply the internal and overseas need, the paper study the process of the honey powder.
为了提高我国的蜂蜜深加工水平,满足国内外市场的需求,增加我国蜂蜜产品的种类和在国际市场的竞争力,本文主要对蜂蜜粉的加工工艺进行了初步研究,得出如下主要成果: 研究了配料对加工的影响,考察了不同种类和数量的配料对料液粘度、感官性能、得率的影响,选用适合加工的配料的配比。
Rhus potaniinii Maxim is a fine nectar and pollen plant resource in the mountains and is a host plant of Chinese gall.
青麸杨是山区优良的蜜粉源植物资源,也是五倍子蚜虫的寄主植物。
A study on the nectar and pollen plants in North China;
华北蜜粉源植物的研究*
The nectar and pollen plants were investigated in the north Henan Province.
本文调查研究河南北部 ,黄河北岸地区内蜜粉源植物 ,初步筛选出蜜粉源植物 376种及变种 ,隶属于 81科 2 33属。
Shandong Province lies on the superior geographic position,and rich in nectariferous and pollen plants.
山东省地理位置优越 ,蜜粉源植物资源丰富 ,这些蜜粉源植物不仅是发展养蜂业非常有利的条件 ,而且提供给人们粮食、水果、牧草等。