hollandaise

英[hɒlən\'deɪz]
美[hɒlən\'deɪz]

基本释义

n.
蛋黄奶油酸辣酱
adj.
荷兰式的

实用例句

Can anyone tell me the difference between hollandaise and bearnaise sauce?

谁能告诉我荷兰酸味蘸酱跟贝纳斯酱的差别?

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英英释义

Noun
  • 1. eggs and butter with lemon juice

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