剩
⒈ 多余，余留下来的：剩余。剩菜。剩货。剩勇（余勇，如“宜将剩剩追穷寇”）。剩水残山。所剩无几。就剩他一个人。
remnant、surplus
形声：从刂、乘声
leftovers, residue, remains
◎ 剩
〈形〉
(1) (形声。从刀，乘声。本义：剩余；余下)
(2) 同本义 [be left (over)；remanant；surplus]
一屠晚归，担中肉尽，止有剩骨。——《聊斋志异·狼三则》
使野无闲田，民无剩力。——清· 洪亮吉《治平篇》
(3) 又如：剩员(多余的人员)；剩语(多余的话)；剩货
(4) 多 [too much]
且容侬，多种竹，剩栽梅。——宋· 方岳《最高楼》
◎ 剩
〈副〉
(1) 表示程度，相当于“更”、“更加” [more]
剩，盖也。——《字汇》
(2) 表示无条件限制，相当于“尽管” [though]
老去风情应不到，凭君剩把芳尊倒。——宋· 欧阳修《蝶恋花》
◎ 剩
〈动〉
(1) 余留下来 [be left] 所剩无几；给你剩多少？
(2) 阉割 [castrate]
拟供厨者宜剩之。剩法，生十余日，用布裹齿脉碎之。——《齐民要术》