蔌sù（ㄙㄨˋ）
⒈ 〔蔌蔌〕a.形容鄙陋；b.风声劲疾，如“棱棱霜气，蔌蔌风威”；c.花落的样子，如“又有墙头千叶桃，风动花落红蔌蔌”，亦作“簌簌”；d.液体流动的样子，如“清泉蔌蔌先流齿”。
⒉ 菜肴：山肴野蔌。
形声
vegetables
◎ 蔌 sù
〈名〉
(1) 蔬菜的总称
山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》
(2) (如卷心菜、马铃薯、豆子或芜菁) [vegetable]
其蔌维何？维笋及蒲。——《诗·大雅》
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