酴

基本字义

酴tú（ㄊㄨˊ）

⒈  酒母，酒曲。

⒉  重（chǒng ）酿的酒：酴酒。酴酥（即“屠苏”）。

造字法

形声：从酉、余声

English

leaven, yeast; wine

基本词义

◎ 酴 tú

〈名〉

(1) 酒曲 [yeast]。如：酴米(用米饭做的酒曲)

(2) 酒名。俗称“酒酿”、“酒埌” [fermented glutinous rice]。如：酴酒(重酿的酒)；酴酥(酒名)。