[méi]

英语翻译

参考释义

[méi]
  • -{生化}(生物体的细胞产生的有机胶状物质)enzyme;ferment:

    protease;proteinase蛋白酶

酶的意思解释

基本字义

méi(ㄇㄟˊ)

⒈  一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用:酶原。

汉英互译

enzyme

造字法

形声:从酉、每声

English

enzymes; (Cant.) soft

基本词义

méi

〈名〉

很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)

实用例句

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